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医药食品业注意发酵罐的消毒 生物发酵罐厂家重质量？今天高压反应釜要给大家介绍的就是这方面的内容，希望大家通过本文的介绍，可以对医药食品业注意发酵罐的消毒等方面的内容有一定的认识与了解，下面就跟随河北华环化工设备制造有限公司的专家一同来看一下相关的内容简介吧

生物发酵罐在使用中，有的微生物对灭菌的要求较高，如食品企业等，需要用高压蒸汽灭菌，如抗生素生产；有些则较低，热水消毒即可，如酒精发酵。

生物发酵罐的结构比较复杂，对于内部的边边角角不容易消毒，一般的发酵罐有自动清洗装置，清洗完之后彻底灭菌

1.在培养基灭菌之前，通常应先将与罐相连的分空气过滤器用蒸汽灭菌并用空气吹干。实罐灭菌时，先将输料管路内的污水放掉冲净，然后将配制好的培养基泵送至发酵罐（种子罐或料罐）内，同时开动搅拌器进行灭菌。

无论与罐连通的管路如何配制，在实行消毒时均应遵循“不进则出”的原则。这样才能保证灭菌彻底，不留死角。灭菌时，总蒸汽管道压力要求不低于0.3~0.35Mpa，使用压力不低于0.2Mpa。

2.空罐灭菌（空消）即发酵罐罐体的灭菌。空消时一般维持罐压0.15~0.2Mpa，罐温125~130℃，保持30~45min；要求总蒸汽压力不低于0.3~0.35Mpa，使用汽压不低于0.25~0.3MPa。

生物发酵罐做好消毒是生产中不可忽视的一部分，一定要认真仔细发酵，医药食品业注意发酵罐的消毒才能保证食品药品的生产规范。

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? 发酵罐的基本条件机械搅拌发酵罐是利用机械搅拌器的作用，使空气和发酵液充分混合，促使氧在发酵液中溶解，以保证供给微生物生长繁殖、发酵所需的氧气。又称通用式发酵罐。发酵罐的基本要求：

??????? 1) 结构严密，经得起蒸汽的反复灭菌，内壁光滑，耐腐蚀性能好，以利于灭菌彻底和减小金属离子对生物反应的影响;

??????? 2) 有良好的气一液一固接触和混合性能与高效的热量、质量、动量传递性能;

??????? 3) 在保持生物反应要求的前提下，降低发酵罐能耗;

??????? 4 ) 有良好的热量交换性能，以维持生物反应适温度;

??????? 5) 有可行的管路比例和仪表控制，适用于灭菌操作和自动化控制。

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本文关键词：发酵 医药 灭菌 生物 2. 要求