【图文】发酵罐维护多多益善_发酵罐主要应用介绍

人们的生产生活离不开发酵制品和生物制品，生物制品企业离不开发酵罐，由此发酵罐成为人们工业生产的必备设备。做好发酵罐的维护也成为了厂区操作人员的重要工作之一。发酵罐在日常的使用中应该对其进行维护和保养，这样才可以保证发酵罐在工作中的正常使用。

以下几点为华环化工提供的发酵罐的维护保养事项，大家只要遵循以下几点发酵罐维护保养措施，那么才能更好的发挥发酵罐使用状态。

　　1、发酵罐压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。

　　2、清洗发酵罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐表面。

　　3、发酵罐配套仪表应每年校验一次，以确保正常使用。

　　4、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。

　　5、发酵罐停止使用时，应及时清洗干净，排尽发酵罐及各管道中的余水；松开发酵罐罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生永久变形。

　　6、发酵罐操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆，防止锈蚀。

　　7、经常检查发酵罐减速器油位，如润滑油不够，需及时增加。

　　8、定期更换发酵罐减速器润滑油，以延长其使用寿命。

　　9、如果发酵罐暂时不用，则需对发酵罐进行空消，并排尽罐内及各管道内的余水。

只要掌握了以上几点知识发酵，发酵罐维护多多益善那么就可以轻松愉快的利用发酵罐进行生产了。

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传统菌种生产工艺，一般是由试管母种扩繁成二级种、三级种，生产周期长、污染率高、成本高、需大量人工、管理困难。液体菌种生产具有纯度高、活力强、繁殖快的特点，接种到培养料内有流动性好、萌发点多，发菌迅速等特种点。应用于生产与固体菌种相比有以下优点：

1．菌种生产周期短。固体种一般需25—40天，而液体种仅需3—7天。

2．接种后，萌发点多萌发点多、发菌快、出菇周期短。接种24小时菌丝布满料面，3—15天长满菌袋，一般品种10天左右可出菇。

3．接种方便、成本低。用液体菌种接种一般每袋成本是1—3分，每人每小时可接800袋以上，提高效益4—5倍。

4． 适宜工厂化生产。可直接用于栽培料进行出菇，大批量生产菌袋。为食用菌集约化、标准化生产创造了条件。因此，适宜我国国情的液体菌种设备的出现，必将在食用菌生产领域引发一场新的革命。

液体菌种具有固体（颗粒）菌种无可比拟的优势，但是液体菌种生产设备是近几年刚发展起来并逐渐成熟的，因此很多人对此很陌生。